Die Jury, die in einer zweitägigen Verkostung die angestellten Weine sensorisch bewertet hat, setzt sich zusammen aus:
Paula Redes Sidore
Wein und Worte sind von Anfang an Paula Redes Sidores Leidenschaft gewesen. Manchmal mehr Worte, manchmal mehr Wein, aber – wie bei jedem großen Wein – ist sie am glücklichsten, wenn ein gutes Gleichgewicht zwischen beiden besteht. Paula ist eine in Amerika geborene Geschichtenerzählerin, Weinautorin und Fachübersetzerin. Sie ist die Mitbegründerin des Online-Magazins TRINK und die deutsche Regionalspezialistin für janicsrobinson.com. Ihre liebsten Momente im Laufe ihrer Jahre als Jurymitglied der Jungen Pfalz ist die Beobachtung dieser talentierten jungen Winzer:innen, wie sie erwachsen werden und das Gesicht der Pfalz heute und gemeinsam verändern.
Antonios Askitis alias #asktoni
„Wein ist unkompliziert“ – das ist nicht nur das Motto von Sommelier und Weinfachmann Antonios Askitis. Das ist zugleich Lebensstil und Arbeitsweise von #asktoni, denn mit diesem Namen begeistert der Düsseldorfer Grieche on- wie offline seine Community, die immer größer wird. Dabei liefert der Wein-Influencer, Buch-Autor und ganz aktuell Rückkehrer in die Gastronomie, kein kompliziertes Fachwissen, sondern handfeste Aussagen und Werkzeuge im Umgang mit Wein. Kein Wunder, dass Toni seit Jahren fester Bestandteil der Jury der Jungen Pfalz ist. Mit den Pfälzer JungwinzerInnen beschäftigt sich Toni besonders gerne, wird immer wieder auch für Moderatoren-Jobs von Pfalzwein gebucht und begleitet die Tasting Touren der Jungen Pfalz.
Sebastian Bordthäuser
Sebastian Bordthäuser ist Quereinsteiger. Der studierte Gitarrist und Germanist machte seine Leidenschaft zur Passion und ist stets bestrebt, eine gemeinverständliche Sprache für den Wein zu finden. Die Grundlagen der Sensorik sind das Fundament für seine Liebe zum Wein. Mit seinen Worten malt er Bilder und ist daher gern gesehenes Mitglied in Jurys bei Wein-Wettbewerben und Verkostungen.
Thomas Krause
Thomas Krause ist IHK-geprüfter Sommelier und Gastgeber bei Edeka Ueltzhöfer in Heilbronn. Getreu seinem Credo „Jeder Weinkunde, der zu mir kommt, ist mein Star“ schafft er eine außergewöhnliche Weinwelt mitten im Württemberger Weinbaugebiet. Seine mehrfach ausgezeichnete Weinabteilung ist alles andere als gewöhnlich. Sie begeistert mit einer Auswahl, die selbst erfahrene Weinexperten beeindruckt. Vom bodenständigen Trollinger bis zu seltenen, gereiften Burgundern und exklusiven Champagnern bietet Krause ein Sortiment, das höchste Ansprüche erfüllt. Dank seiner umfassenden Expertise und seines Gespürs für Qualität ist er ein unverzichtbares und geschätztes Jurymitglied.
Darja Ulbricht
Darja Ulbricht ist Einkaufsleiterin Frankreich und Prokuristin bei H&U Weinhalle. Als Tochter von Dunja Ulbricht und Martin Kössler ist sie von klein auf in der Weinwelt zuhause und seit 2018 offiziell Teil des Unternehmens. Mit großer Leidenschaft verantwortet sie den Einkauf französischer Weine und bewegt sich souverän zwischen renommierten Klassikern, kleinen Winzerbetrieben und spannenden Neuentdeckungen. Ihr feines Gespür für Qualität und Trends macht sie zu einer geschätzten Expertin der Branche.