Weingut Blaul & Sohn
Dennis Blaul
Ludwigstraße 42
67161 Gönnheim
Tel. 06322 63952
Mail: weingut-blaul@t-online.de
Homepage: https://weingut-blaul.de/
Facebook: https://www.facebook.com/WeingutBlaulundSohn
Instagram: https://www.instagram.com/weingut_blaul/
Das sagt die Jury über Dennis Blaul:
Der über 500 Jahre alte Familienbetrieb hat mit Junior Dennis Blaul den Weg in die Moderne beschritten. Nach seinem Studium in Geisenheim und Stationen in Südafrika ist Dennis heute für den Ausbau der Weine verantwortlich. Der Betrieb mit einer Aufteilung von rund 60% Weißwein und 40% Rosé- und Rotweinanteil überzeugte die Jury vor allem mit einem besonderen Händchen für den geschickten Ausbau im Holz.
Besonderheiten des Weinguts:
Holzfasskeller von 1857 mit 18 großen Holzfässern sowie zahlreichen Barriquefässern
Hauptrebsorten:
Riesling und Burgundersorten
Böden:
Buntsandstein - Wachenheim
kalkhaltiger Löss-Lehm - Gönnheim
Beste Lagen:
Wachenheimer Schlossberg
Gönnheimer Mandelgarten
Gönnheimer Sonnenberg