Weingut Scholler
Jakob Scholler
Alte Kirchstraße 7
76831 Birkweiler
Tel. 06345 3529
Mail: info@weingut-scholler.de
Homepage: https://www.weingut-scholler.de/
Facebook: https://www.facebook.com/weingut.scholler/
Instagram: https://www.instagram.com/weingut_scholler/
Das sagt die Jury über Jakob Scholler:
Das Weingut Scholler aus Birkweiler produziert in fünfter Generation seit 1889 Weine in der Südpfalz. Auch hier steht der Generationenwechsel mit Sohn Jakob in den Gummistiefeln bereits vor der Tür: Mit seiner eigenen Kollektion von Weinen ist er an den Start gegangen und beweist damit die Stärke Birkweilers insbesondere als Burgunder-Herkunft. Der Neuzugang der Jungen Pfalz hat die Jury mit seiner geradlinigen Kollektion durchweg begeistert.
Besonderheiten des Weinguts: Sekte Handgemacht und im traditionellen Verfahren hergestellt - Flaschengärung und handgerüttelt
Hauptrebsorten: Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder
Böden: Schiefer, Kalkstein, Sandstein, Tonmergel, Löss
Beste Lagen: Birkweiler Kastanienbusch, Birkweiler Mandelberg, Ranschbacher Seligmacher