Weingut Wolf
Mathias Wolf
Hauptstraße 36
76831 Birkweiler
Tel. 06345-919203
Mail: info@weingut-wolf-birkweiler.de
Homepage: www.weingut-wolf-birkweiler.de
Facebook: https://www.facebook.com/WeingutWolf/
Instagram: https://www.instagram.com/weingutwolf_1620/
Das sagt die Jury über Mathias Wolf:
Die Weine von Mathias Wolf brillierten allesamt durch ihren Terroir geprägten Charakter, der stets erkennbar vor der Rebsortentypizität herausgearbeitet wurde. Ob Schiefer, Rotliegendes der Buntsandstein, mit klar erkennbarer Handschrift zeigte sich die Kollektion homogen wie aus einem Guss und attestierte Mathias neben seinem Faible für den Riesling eine besondere Burgunder-Begabung.
Besonderheiten des Weinguts:
Besondere Weinlagen wie der Kastanienbusch
Hauptrebsorten:
Riesling und Burgundersorten
Böden:
Schiefer, Rotliegendes und Buntsandstein
Beste Lagen:
Kastanienbusch